Hromadná recenze netradičních cereálních tyčinek

Já vím, zní to nadneseně, ale kolik maminek ve Vašem okolí láduje každý den svá dítka nejrůznějšími rádoby zdravými "mléčnými" a "cereálními" tyčinkami? A kolik z nich se někdy podívalo na složení těchto výrobků?

Nechci se zde pouštět do diskuze ohledně škodlivosti (zdravotní či ekologické) palmového oleje, to si musí každý se svým svědomím vyřídit sám. Mým cílem je Vám pouze ukázat, že rozhodně stojí za to, si před nákupem daného výrobku přečíst jeho složení a neřídit se pouze krásným obalem či lákavými slovy výrobce.

Teď už se však pusťme do samotného testování. Vybrala jsem pro Vás tyčinky jak z běžných obchodů, tak z lékáren (to abyste si náhodou nemysleli, že to, co se prodává v lékárnách musí být vždy zdravé).

Rakytníček cereální bezlepková tyčinka s rakytníkem - meruňka; švestka (3x35 g, lékárna, cca 50 kč):

Želatinové Rakytníčky kupuji domů pravidelně již několik let, a to i přesto, že žádné děti ještě nemáme. S Vaškem je v tomto směru obecně potíž - pokud to nemá hravou a chutnou formu, tak to jíst prostě nebude, takže jsme to vyřešili alespoň tak, že ho pravidelně zásobuji želé multivitamíny. Nespornou výhodou je fakt, že ho do nich nemusím nutit, dávkování si hlídá sám a když mu docházejí, tak to s řádným předstihem hlásí. To by se u běžných tablet rozhodně nestalo. Takže pokud máte doma muže, který není schopen cokoli dlouhodobě užívat, zkuste to na něj přes "bonbónky".

Teď už ale k samotným tyčinkám. Jak jste již jistě pochopili, vyrábí je stejná firma jako ony želé vitamíny. Existují celkem tři varianty - meruňkové, švestkové a jablečné. Prodávají se vždy v balení po třech a cena se pohybuje něco kolem 50 kč. Měly by obsahovat vitamíny, minerály a extrakt z rakytníku, toť oficiální popis.

Co se týče mých poznatků, tyčinky jsou na můj vkus docela dost tvrdé (rozhodně nic pro lidi s rovnátky) a jsou celomáčené, takže i poměrně dost sladké. "Jogurtová" poleva chutná poměrně dost uměle. Kromě sušeného ovoce v nich dále narazíte také na slunečnicová semínka nebo jádra meruněk, u kterých nechápu jejich význam ve složení. Kladně hodnotím alespoň fakt, že opravdu obsahují alespoň ty 3 % sušených plodů rakytníku a 2 % rakytníkového extraktu, i když by si člověk samozřejmě bláhově představoval trochu větší podíl. Co se pak týče oněch zmiňovaných vitaminů a minerálních látek, ve složení opravdu najdete např. železo, vápník, vitamin D a vitamin C, takže nemám, co bych vytkla.

Suma sumárum, není to nic, co byste museli Vy a nebo Vaše děti doma nutně mít. Rozhodně se jedná o trochu zdravější alternativu běžně dostupných čokoládových nebo müsli tyčinek, ale rovněž mají své mouchy. Osobně mi vadí, že není ve složení blíže specifikován použitý rostlinný olej a neopodstatněné použití meruňkových jader.

Složení (meruňka): škrobový sirup, jogurtová poleva 24 % (cukr, rostlinný tuk, sušený jogurt, sušené odstředěné mléko, aroma), extrudovaná rýže a kukuřice, kukuřičné lupínky, sušené meruňky 7,5 %, sušená jablka, sušené švestky, rostlinný tuk, sušené plody rakytníku 3 %, meruňková jádra, slunečnicová semínka, rakytníkový extrakt 2 %, emulgátor (sójový lecitin), maltodextrin, aroma, regulátor kyselosti (kyselina citrónová), zvlhčující látka (polydextróza), síran železnatý, mléčnan vápenatý, cholekalciferol, kyselina askorbová

Složení (švestka): škrobový sirup, jogurtová poleva 24 % (cukr, rostlinný tuk, sušený jogurt, sušené odstředěné mléko, aroma), extrudovaná rýže a kukuřice, kukuřičné lupínky, sušené švestky 7 %, sušená jablka, rostlinný tuk, sušené plody rakytníku 3 %, meruňková jádra, slunečnicová semínka, rakytníkový extrakt 2 %, emulgátor (sójový lecitin), maltodextrin, aroma, regulátor kyselosti (kyselina citrónová), zvlhčující látka (polydextróza), síran železnatý, mléčnan vápenatý, cholekalciferol, kyselina askorbová

Tvaroháček cereální tyčinka s tvarohem a mlékem - klasik (28 g, lékárna, 13 kč):

Abych byla naprosto upřímná, tohle bylo pro mě určitě překvapení roku. Nevím proč, ale pod názvem "tvaroháček" jsem si představovala rozhodně něco jiného - po rozbalení na Vás vykoukne nevábně vypadající tyčinka slepená z vloček a sušeného mléka. Vypadá sice tvrdě, ale je příjemně křupavá, takže ji rozhodně zvládnou přežvýkat i děti. Chuťově bych ji přirovnala k máslovým sušenkám, piškotům nebo křupavému zapékanému müsli. Je lehce nasládlá (rozhodně není vyloženě sladká, chuť jí dodávají spíše ony ovesné vločky) a více než onen zmíněný tvaroh v ní cítím chuť sušeného mléka. Jedinou výhodu vidím v tom, že neobsahuje palmový olej a je do ní přidána ovesná vláknina.

Složení: rýžový crispies (rýžová mouka, cukr, ječný sladový výtažek, jedlá sůl), ovesné vločky 22 %, tekutý invertní sirup, maltózový sirup, řepkový olej, sójová mouka, sušené podmáslí 2,8 %, slazené zahuštěné plnotučné mléko 2 % (kravské mléko, cukr, laktóza), tvaroh v prášku 2 %, dextróza, ovesná vláknina, regulátor kyselosti (kyselina citronová), jedlá sůl

Tvaroháček cereální tyčinka s tvarohem a mlékem - čoko (28 g, lékárna, 13 kč):

Zde platí vše, co bylo řečeno již u originálního "Tvaroháčka". Jediný rozdíl je v tom, že je do něj přidáno kakao, takže výsledná tyčinka chutná jako směs čokoládového zapékaného müsli a lehce nakyslého sušeného mléka. Kladně opět hodnotím přidaný obsah ovesné vlákniny a nepřítomnost palmového oleje.

Složení: cereálie 44 % (rýžový crispies kakaový 23 % (rýžová mouka, cukr, glukózový sirup, kakaový prášek 4 %, odtučněný kakaový prášek, ječný sladový výtažek, emulgátor: sójový lecitin, jedlá sůl), ovesné vločky 21 %), tekutý invertní sirup, maltózový sirup, řepkový olej, sójová mouka, sušené podmáslí 2,8 %, slazené zahuštěné plnotučné mléko 2 % (kravské mléko, cukr, laktóza), kakao, tvaroh v prášku 2 % (tvaroh v prášku, dextróza, regulátor kyselosti: kyselina citronová, aroma), slunečnicový olej, ovesná vláknina, kakaové máslo, barvivo (karamel), emulgátor (sójový lecitin), jedlá sůl

Cerea cereální tyčinka s tvarohem a mlékem - tvaroh & malina (28 g, lékárna, 13 kč):

Ze všech "Tvaroháčků" je tento zaručeně můj nejoblíbenější. Co se týče chuti, opět bych ho přirovnala k zapékanému müsli s trochou sladkého sušeného mléka a mrazem sušenými malinami. Hlavní výhodu vidím v tom, že je ona mléčná složka téměř chuťově nerozpoznatelná, takže nebude vadit ani těm nejzarytějším odpůrcům mléka. Samozřejmostí je pak nepřítomnost palmového oleje a ovesná vláknina.

Složení: cereálie 44 % (rýžový crispies 23 % (rýžová mouka, cukr, ječný sladový výtažek, jedlá sůl), ovesné vločky 21 %), invertní sirup, maltózový sirup, řepkový olej, sójová mouka, mrazem sušené maliny 2,8 %, sušené podmáslí 2,8 %, slazené zahuštěné plnotučné mléko 2 % (kravské mléko, cukr, laktóza), jahodová pasta (cukr, jahody, glukózový sirup, regulátor kyselosti: kyselina citronová, šťáva z černé mrkve, aroma, barvivo: výtažek z kurkumy, zahušťovadla: pektin a mouka taro), tvaroh v prášku 1,6 % (tvaroh v prášku, dextróza, regulátor kyselosti: kyselina citronová, aroma), ovesná vláknina, přírodní aroma: malina

Cerea New Bar cereální tyčinka se sušenou zeleninou a mléčnou polevou - červená řepa & rybíz (33 g/40 g, DM, 13 kč):

Tady se vyjádřím hned ke dvěma verzím tohoto produktu najednou, starší i novější. Chuťově jsou obě úplně stejné - červenou řepu v nich rozhodně nečekejte, chutnají spíše po onom černém rybízu. Jediný rozdíl vidím v tom, že starší verze byla větší a polomáčená, novější verze je o 7 g menší (za stejnou cenu, samozřejmě) a z polevy se stalo pouze pár cákanců na povrchu tyčinky. Vtipný je rovněž fakt, že nám výrobce na obalu deklaruje polevu mléčnou, ale ve skutečnosti dostanete polevu čokoládovou (a nebo jsem prostě jediná, kdo si pod pojmem "mléčná" představuje úplně něco jiného?). No a aby těch zajímavých "tvrzení" nebylo málo, výrobce se na obalu honosí nápisem "Obsahuje 40 % červené řepy po přepočtu ze sušeného stavu" - koukněte na složení a schválně mi dejte vědět, jak tuto informaci chápete Vy. Záporně pak hodnotím použitý palmový olej.

Složení (starší verze): cereálie 30 % (ovesné vločky 15 %, rýžový crispies 15 % (rýžová mouka, cukr, ječný sladový výtažek, jedlá sůl), maltózový sirup, mléčná poleva 19 % (cukr, rostlinný tuk (hydrogenovaný palmový olej), sušená syrovátka, kakaový prášek, sušené odtučněné mléko, emulgátor: sójový lecitin, přírodně identické aroma mléka, lískových oříšků a čokolády), řepkový olej, sójová drť pražená, tekutý invertní sirup, sušená červená řepa 3,2 %, ochucovací pasta 2,4 % (černý rybíz 15 %, cukr, glukózový sirup, regulátor kyselosti: kyselina citronová a jablečná, koncentrovaná borůvková šťáva, výtažek z černé mrkve, zahušťovadlo: pektin, aroma, barvivo: karamel), zahuštěné plnotučné mléko slazené (mléko, cukr, laktóza), bramborová vláknina

Složení (nová verze): cereálie 35 % (ovesné vločky 19 %, rýžový crispies 16 % (rýžová mouka, cukr, ječný sladový výtažek, jedlá sůl), maltózový sirup, řepkový olej, mléčná poleva 9 % (cukr, rostlinný tuk (hydrogenovaný palmový olej), sušená syrovátka, kakaový prášek, sušené odtučněné mléko, emulgátor: sójový lecitin, přírodně identické aroma mléka, lískových oříšků a čokolády), sójová drť pražená, tekutý invertní sirup, sušená červená řepa 4 %, ochucovací pasta 3 % (černý rybíz 15 %, cukr, glukózový sirup, regulátor kyselosti: kyselina citronová a jablečná, koncentrovaná borůvková šťáva, výtažek z černé mrkve, zahušťovadlo: pektin, aroma, barvivo: karamel), zahuštěné plnotučné mléko slazené (mléko, cukr, laktóza), bramborová vláknina

Cerea New Bar cereální tyčinka se sušenou zeleninou a polevou s jogurtem - mrkev & celer (40 g, DM, 13 kč):

Honosný název a po mrkvi a celeru opět ani památky! Tyčinka je na můj vkus dost sladká a velice intenzivně chutná po pomeranči (jak by také ne, když je v ní obsažen v daleko větším množství než samotná zelenina). Jogurtová poleva chutná opět uměle (stejně jako jiné tzv. jogurtové polevy) a znovu nesmí chybět oblíbený palmový olej.

Složení: cereálie 28 % (ovesné vločky 14 %, rýžový crispies 14 % (rýžová mouka, cukr, ječný sladový výtažek, jedlá sůl), poleva s jogurtem 22 % (cukr, rostlinný tuk (hydrogenovaný palmový olej), sušená syrovátka, sušený jogurtový prášek 2 %, emulgátor: sójový lecitin, kyselina citronová, přírodní identické aroma jogurtové), maltózový sirup, řepkový olej, sójová drť pražená, tekutý invertní sirup, sušená zelenina (mrkev 1,6 %, celer 1,2 %), pomerančová pasta (cukr, glukózový sirup, voda, pomerančový džus - koncentrát (9,1 %), regulátor kyselosti: kyselina citronová, barvivo: kurkumin, antokyany, zahušťovadlo: pektin, xanthanová guma, aroma, přírodní aroma pomeranče, přírodní aroma, antioxidant: kyselina askorbová), zahuštěné plnotučné mléko slazené (mléko, cukr, laktóza), bramborová vláknina

Cerea New Bar cereální tyčinka se sušenou zeleninou a polevou s jogurtem - brokolice & hrášek (33 g, DM, 13 kč):

Tak tahle tyčinka mi jako jediná z těch "zeleninových" opravdu chutnala. Cereálie jsou zde doplněny kakaem, takže má tyčinka podivnou zeleno-hnědou barvu a chuťově bych ji přirovnala ke směsici špenátu, kakaa, jablka a hrušky. Na povrchu tyčinky je opět pár cákanců polevy, tentokrát jogurtové a kdyby v ní nebyl obsažen palmový olej, určitě bych si ji v budoucnu pořídila znovu.

Složení: cereálie 41 % (rýžový crispies kakaový 21 % (rýžová mouka, cukr, glukózový sirup, kakaový prášek 4 %, odtučněný kakaový prášek, ječný sladový výtažek, emulgátor: sójový lecitin, sůl), ovesné vločky 20 %), maltózový sirup, řepkový olej, poleva s jogurtem 8 % (cukr, rostlinný tuk (hydrogenovaný palmový olej), sušená syrovátka, sušený jogurtový prášek 2 %, emulgátor: sójový lecitin, kyselina citronová, aroma), sójová mouka, invertní sirup, ochucovací pasta (cukr, hrušky, glukózový sirup, voda, aroma, regulátor kyselosti: kyselina citronová, zahušťovadlo: pektin), zahuštěné plnotučné mléko slazené (kravské mléko, cukr, laktóza), sušená brokolice 1,8 %, bramborová vláknina, sušený hrášek 1,5 %

Cerea New Bar cereální tyčinka se sušeným tvarohem a polevou s jogurtem - tvaroh & podmáslí (33 g, DM, 13 kč):

Tyčinka opět chuťově podobná klasickému Tvaroháčkovi, jehož recenzi jste si mohli přečíst výše. Na povrchu tyčinky je znovu pár cákanců polevy, která však zas a znovu obsahuje palmový olej. Mléčná složka je zde o poznání výraznější a je příjemně nakyslá (zřejmě díky podmáslí).

Složení: cereálie 41 % (rýžový crispies 21 % (rýžová mouka, cukr, ječný sladový výtažek, jedlá sůl), ovesné vločky 20 %), maltózový sirup, řepkový olej, poleva s jogurtem 8 % (cukr, rostlinný tuk (hydrogenovaný palmový olej), sušená syrovátka, sušený jogurtový prášek 2 %, emulgátor: sójový lecitin, kyselina citronová, aroma), sójová mouka, tekutý invertní sirup, sušené podmáslí 2,6 %, tvaroh v prášku 2 % (tvaroh v prášku, dextróza, regulátor kyselosti: kyselina citronová, aroma), zahuštěné plnotučné mléko slazené (mléko, cukr, laktóza), ovesná vláknina, jedlá sůl

Tekmar Green Line Plum Probiotic - probiotická tyčinka se švestkovou příchutí (35 g, Albert, 15 kč):

Konečně se dostáváme k něčemu, co mi opravdu chutnalo. Tyčinka velice výrazně švestkově voní a stejně tak i chutná. Poleva konečně nechutná synteticky (jako u předchozích kandidátů), dokonce se v ní dá rozpoznat jogurt. Co se týče složení, hitparáda to rozhodně není - kromě palmového oleje v samotném müsli mi rovněž vadí blíže nespecifikovaný hydrogenovaný rostlinný tuk v polevě. Kladně hodnotím alespoň obsah probiotik v tyčince - dle výrobce by měly být použité bakterie chráněny pomocí "Dual Coating Technology", což znamená, že by měly přežít kyselé prostředí žaludku a v nezměněném stavu projít až do střev, kde jsou potřeba.  

Složení: ovesné vločky 26 %, jogurtová poleva 20 % (cukr, hydrogenovaný rostlinný tuk, jogurtový prášek 4 %, laktóza, emulgátor: sójový lecitin, aroma), glukózový sirup, fruktózový sirup, extrudát (pšeničná, kukuřičná a rýžová mouka, extrakt z ječmenného sladu), sušené švestky 13 %, kukuřičné lupínky, palmový olej, sušené brusinky 3 %, cukr, maltodextrin, vláknina inulin 1,5 %, probiotická kultura (Lactobacillus acidophillus, Lactobacillus plantarum, Bifidobacterium lactis, Streptococcus thermophillus), zvlhčovadlo: sorbitol, regulátor kyselosti: kyselina citronová, jedlá sůl, emulgátor: sójový lecitin, aroma

Tekmar Green Line Protein Cappuccino - proteinová tyčinka s rostlinnými proteiny v tmavé kakaové polevě s příchutí cappuccino (40 g, Albert, 20 kč):

Tato tyčinka zde v podstatě nemá co dělat (nejedná se o cereální tyčinku), ale samostatnou recenzi na ni psát určitě nebudu, takže jsem se rozhodla, že ji zařadím na konec této recenze. Jedná se v podstatě o proteinovou tyčinku, která však místo živočišných bílkovin obsahuje proteiny rostlinné. Oceňuji přítomnost vitaminů, inulinu a L-karnitinu ve složení, ale celkový dojem opět pokazil použitý palmový olej (a to nejen v polevě). Co se týče samotné chuti, odpůrci kávy si zřejmě nepochutnají - tyčinka je lehce nahořklá a výrazně chutná po Cappuccinu.

Složení: polydextrosa (vláknina), směs rostlinných proteinů 17,5 % (sójový protein, rýžový protein, hrachový protein), tmavá kakaová poleva 18 % (cukr, hydrogenovaný palmový tuk, kakaový prášek, emulgátor: sójový lecitin, aroma), sušené datle 4,5 %, pšeničný extrudát (pšeničná krupice, pšeničná mouka celozrnná, rýžová mouka, cukr, sůl), kukuřičný extrudát (kukuřičná krupice, rýžová mouka, cukr, sůl), zvlhčovadlo: glycerin, palmový olej, nehydrogenovaný palmový tuk, kakao, vláknina inulin, uhličitan vápenatý, emulgátor: sójový lecitin, sůl, instantní káva, vitaminový premix (E, C, B1, B2, B6, B12, kyselina listová, niacin, biotin, kyselina pantotenová), L-karnitin, aromata

Vyhodnocení:

Jak je vidět, běžně dostupné cereální tyčinky nejsou zas až tak zdravé, jak jste si možná naivně mysleli (pokud si to v dnešní době ještě někdo myslel) a rozhodně se vyplatí sledovat složení toho, co jíte. Skvělé na tom všem je, že se konečně do popředí zájmu dostávají zdravější alternativy těchto tyčinek a o nich si povíme zase někdy příště.

Kontrolujete před nákupem složení těchto cereálních a jiných rádoby zdravých tyčinek nebo se řídíte jen tím, že Vám daný produkt prostě chutná? Jaký postoj jste zaujali k palmovému oleji v potravinách?